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Montag, 19. Mai 2014

Ein leckerer Tunfischsalat

Ich persönlich bin kein Fan von den Salaten in Fertigpackungen, die man im Kühlregal bekommt.
Daher bereite ich meine Salate selber zu. Mein absoluter Favorite ist zurzeit ein Salat mit Tunfisch, wie die Überschrift das schon sagt.


So bereitet man ihn zu:

1/2 Eisbergsalt
3 Tomaten
1/2 Gurke
1 Paprika
1 Dose Tunfisch
Rote Linsen (gibt es bei Dm)

Zum Würzen:

1 Prise Zucker
Salz
Peffer
1 Spritzer Essig
1 Schluck  Öl


Man wäscht den Eisberg, die Tomaten, und die Paprika gründlich, die Gurke wird geschält, anschließend wird alles klein geschnitten.







Dann mischt man die Zutaten in einer Schüssel zusammen und würzt mit Zucker, Salz, Pfeffer und Essig nach.
Der Tunfisch lässt man abtropfen und gibt in dann in die Schüssel.


Man füllt eine halbe Tasse mit den Roten Linsen und gießt gekochtes Wasser darüber. Wenn die Linsen dann hoch kommen, gießt man das Wasser ab.







Dann kommen sie in die Schüssel.

Zum Schluss wird alles untergehoben und mit einem Schluck Öl verfeinert.



                                                         Ich hoffe es schmeckt euch :)  


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